Herzlich Willkommen in unserem Betrieb

Wir sind ein Familienbetrieb der sich schon in der 5. Generation mit Gemüsebau befasst. Wir stellen ihnen hier unseren Betrieb und unsere Produkte vor. Viel Spaß beim durchstöbern dieser Seiten.

"Gute gärtnerische Praxis, verbunden mit fachlicher Ausbildung, einem modernen Maschinen- und Gerätepark sichern eine Produktion von höchster Qualität"
-Erwin Faust-

Gemüse

Während das Grundnahrungsmittel Getreide schon seit mindestens 8000 Jahren kultiviert wird, kam der Gemüse- und Obstanbau erst zwischen 2000 und 1000 v. Chr. über den Vorderen Orient nach Europa.

Löwenzahn

Vor 100 Jahren noch wurde Löwenzahn in Gärten nicht als Unkraut ausgerissen, sondern als Nutzpflanze kultiviert. Seine harntreibende Wirkung schätzte man bereits im Mittelalter, als Salat und Gemüse isst man ihn seit etwa 300 Jahren.

Gemüse & Salate

Die Zeiten, in denen Gemüse und Salate vorwiegend als Beilagen eine Rolle spielten, sind endgültig vorbei. Heute kommt Gemüse meistens als Hauptgericht auf den Tisch. Und das hat mehrere Gründe ...

Faust Gemüsebau
Saarstraße 21
66740 Saarlouis Lisdorf

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